Almendras de Bacares
Este año 2010, la campaña de la almendra ha comenzado con pocos kilos y precio bajo. Me dicen que están pagando 1 euro por kilo de almendra con cáscara.
La cantidad y calidad de la almendra de Bacares siempre depende del tiempo atmósférico que tengamos en al primavera.
Los precios, al parecer, tienen que ver con la competencia que estamos sufriendo de la almendra de California.
Paseando por las calles de Bacares, estos días, es habitual escuchar el sonido de las máquinas descascarando almendra. También podemos encontrarnos con algunos vecinos repasando con una navaja todas aquellas que se quedaron sin pelar.
Almendra extendida para que se seque. Como se suele decir: "Hay que extenderla para que se oree".
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No es nada sorprendente que nieve en Bacares. La altura y el clima de montaña favorece las nevadas. Algunas veces el pueblo se queda incomunicado y la prensa y la televisión se hacen eco de la noticia. Para ver todas las entradas sobre la nieve mirar el índice de abajo o hacer clic
2 comentarios:
Lamentablemente, el precio de la almendra esta bajando y actualmente esta sobre 80 centimos, no es muy rentable recoger almendra en los tiempos que corren por la competencia exterior que tenemos. La agricultura y el campo cada vez van peor.
Anónimo:
Hoy me han dicho que está a 60 céntimos. Desde luego que no es rentable. Pero da lástima dejarla en los árboles.
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